Όταν σου φέρνουν φρεσκοκομμένα λεμονάκια απ' το χωριό σου έρχεται μια νοσταλγία ενός γλυκού με το υπέροχο άρωμα του!!! Ένα cheesecake είναι ότι πρέπει για να αναδείξουμε την υπέροχη γεύση και το μοναδικό τους άρωμα. Ξεκινάμε και φτιάχνουμε την βάση από τριμμένο μπισκότο με λίγη ζάχαρη και βούτυρο, μετά τη κρέμα, αφράτη με μπόλικο ξύσμα λεμονιού και λίγο χυμό και τέλος πάνω από αυτά φτιάχνουμε τη πιο νόστιμη σως λεμονιού που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!!
Καλό είναι να το φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα που θα το προσφέρετε, τα υλικά δένουν καλύτερα μεταξύ τους και ισορροπούν οι γεύσεις του γλυκού με του ξινού! Διακοσμήστε με μικρές ροζέτες από σαντιγί και ανάμεσα τους βάλτε λεπτές φέτες λεμονιού, πασπαλίστε με τριμμένο φιστίκι Αιγίνης!!!!
Μπορείτε να δείτε την συνταγή και σε βίντεο
Καλά να περνάτε φίλοι μου!!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Ευχαριστώ πολύ!!!