Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Επιλεγμένα

Ψωμι πατατας γεμιστο με ελιες, κοκκινη πιπερια και φετα

Ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο ψωμάκι σας έχω φίλοι μου! Το δοκίμασα για πρώτη φορά σε πολύ μικρή ηλικία όταν ήμουν στο εξωτερικό και μου είχε κάνει από τότε εντύπωση πως με την πατάτα μπορείς να φτιάξεις ψωμί. Στην κεντρική Ευρώπη είναι ιδιαιτέρως γνωστό αυτό το είδος ψωμιού και είναι πολύ αγαπητό σε όλους, δεν έχουν άδικο είναι όντως πολύ καλό. Χρόνια μετά ξεκίνησα να πειραματίζομαι με διάφορες παραλλαγές αυτής της συνταγής που πότε πετύχαιναν και πότε όχι. Σε αυτή την συνταγή θα φτιάξω ένα ψωμί-κουλούρι πατάτας με αρωματικά βότανα και θα το γεμίσω στην μια εκδοχή με ελιά και κόκκινη πιπεριά και στην άλλη εκδοχή με φέτα και κόκκινη πιπεριά. Μπορείτε βέβαια να παίξετε με τις γεύσεις και να κάνετε όποιο συνδυασμό εσείς προτιμάτε, μπορείτε να αφαιρέσετε ή και να προσθέσετε άλλα υλικά. Οι συνδυασμοί εδώ είναι άπειροι, φαντασία μόνο χρειάζεται και καλή διάθεση. Για έξτρα άρωμα σας προτείνω ένα αρωματικό βούτυρο με σκόρδο και μαϊντανό για να αλείψετε τα κουλούρια μόλις βγουν καυτά από το…

Τελευταίες αναρτήσεις

Απιθανες πατατες φουρνου γεμιστες με κοτοπουλο και λαχανικα!!!

Βασιλοπιτα 2018 (χειροποιητη ζαχαροπαστα)

Χριστουγεννιατικος κοκορας γεμιστος

Χριστουγεννιατικα μπισκοτο-κερασματα

Χριστουγεννιατικο μπισκοτενιο τρενο

Πολυχρωμοι κουραμπιεδες

Η πιο ζουμερή κιμαδοπιτα

Πορτοκαλενιο ραβανι με κρεμα

θρεπτικη κοτοσουπα αυγολεμονο με λαχανικα

Κουλουρακια ζεματιστα απο την Κρητη